BBQ-BOXEN von 87

BOCK?

“Oh yes!”

Der Frühling kommt, die Temperaturen steigen und die Grillsaison ist im Anmarsch. Für alle, die keinen eigenen Grill Zuhause haben, hat das Restaurant 87 nun eine ganz besondere Alternative. Da das geplante Jubiläum der Craftbeer-Bar Kraftpaule aufgrund der aktuellen Lage abgesagt werden musste, haben die beiden seit gestern nun eine gemeinsame Aktion gestartet!

Das ultimative BBQ Erlebnis für zuhause! Mit einem original Smoker aus den USA räuchert das “87” über viele Stunden nur bestes Fleisch aus der Region. Alle Rubs und Mops (Marinaden) werden außerdem selbst hergestellt. Anschließend wird es im Vakuumbeutel aromaversiegelt. Kraftpaule ist schon lange bekannt für seine große Craftbeer-Auswahl und internationale Bierspezialitäten mit hoher Qualität und das 87 überzeugt mit Burgern und anderen Spezialitäten aus dem eigenen Southern-Pride-Smoker und Fleisch direkt aus der Region. Zwei Herzstücke der Stuttgarter Gastro-Szene. Da liegt es doch eigentlich auf der Hand:

“Beer n‘ Barbecue passen einfach zusammen!”

Tolle Idee! Da Kraftpaule bereits über einen Lieferservice mit diversen Bierboxen verfügt, wird dieser einfach mit den BBQ-Boxen des 87 erweitert.

Im Angebot gibt es vier Varianten für jeweils zwei Personen : 1. Die HOLY TRINITY-Box (38€) , mit Pulled Pork (Schwein), Spare Ribs (Schwein) & Brisket (Rind), BBQ-Sauce & Sweet-Mustard-Sauce 2. Die BBQ CLASSICS-Box (35€) mit Pulled Pork & Spare Ribs & BBQ-Sauce und 3. Die SMOKED SALMON-Box (37€) mit geräuchertem Lachsfilet und Sweet-Mustard-Sauce. 4. Mittlerweile gibt es mit der VEGAN DELIGHTS (33€) auch eine vegetarische Alternative mit Austernpilzen und Kichererbsen, lecker!

Alles, was ihr noch tun müsst, ist, den Inhalt im Ofen zu erwärmen. Die rohen Kartoffeln für selbstgemachte Kartoffelecken aus dem Ofen sind auch mit dabei. Alle nötigen Anleitungen zur Zubereitung findet ihr in der Box. Super easy und das Ergebnis ist der Hammer! Die selbstgemachten Saucen schmecken himmlisch und das Fleisch ist mega zart. Alle Produkte sind gluten- & laktosefrei sowie ohne Geschmacksverstärker!

“Wie funktioniert’s?”

Einfach eine der drei Boxen auswählen und online auf www.kraftpaule.de/bbqbox bestellen. könnt ihr eure Boxen immer mittwochs entweder im Kraftpaule von 16:00 bis 18:00 Uhr oder im 87 von 18:00 bis 20:00 Uhr, wenn eure Bestellung vor Montag eingegangen ist. Der coole, schwarze 87-Truck “Charlie” erwartet euch schon. Alternativ könnt ihr euch alles auch über Kraftpaules Lieverservice unter prost@kraftpaule.de nach Hause bringen lassen.