Woran denken die meisten zuerst, wenn sie an Stuttgart und die Kessellage denken? Richtig, die wunderschönen Aussichtsplätze! Was bisher gefehlt hat? Ein traumhafter Blick auf den Kessel in Kombination mit besonders gutem und gesundem Essen. Bis jetzt!
Nach 15 Monaten Bauzeit eröffnet am Donnerstag, den 3.6. ab 11 Uhr DAS neue, gastronomische Highlight unserer Landeshauptstadt. Am Killesberg in der Stresemannstraße, direkt gegenüber dem Perkins Park, begrüßt euch das Restaurant BELLEVUE mit der wohl schönsten Aussicht in Stuttgart und außergewöhnlicher veganer und vegetarischer Küche – der Spot für heiße Sommertage und -nächte inklusive romantischem Sonnenuntergang mit ner Schorle in der Hand versteht sich!
Michael Presinger, Alexander Scholz und Bjoern Boltz haben zusammen mit Küchenchef Timo Kadner ein modernes Gastronomiekonzept in bester Lage realisiert, bei dem nicht nur Fans des traumhaften Ausblicks auf ihre Kosten kommen, sondern vor allem auch alle, die sich gerne kulinarisch mit #healthy food verwöhnen lassen.
Freuen könnt ihr euch u.a. auf: kleinere Gerichte für den Hunger zwischendurch, saisonal wechselnde Menüs mit mehreren Gängen und passender Weinbegleitung, am Wochenende Langschläfer-Frühstück, Kaffee und selbstgemachten Kuchen und natürlich kühle Longdrinks für heiße Sommertage! Eine Auswahl an tollen Weinen, Secco, Champagner, alkoholfreie Getränken und frischgepresste Säfte rundet das Angebot ab.
Donnerstag & Freitag hat das BELLEVUE in der Eröffnungswoche von 11 bis 21 Uhr geöffnet – Samstag & Sonntag mit Frühstück bereits ab 9 bis 21 Uhr. Eine Tischreservierung unter www.bellevuestuttgart.de ist sehr zu empfehlen.
Aufgrund der aktuellen Coronaverordnung ist für den Restaurantbesuch bei Personen, die noch nicht vollständig geimpft oder nach einer Covid 19 Erkrankung in den letzten 6 Monaten genesen sind und dies nachweisen können, ein negativer Coronatest erforderlich, der nicht älter als 24 Stunden ist. P.S.SSSST! Ab dem 3.6. gibt es auf dem Perkins Park Parkplatz ein Schnelltestzentrum, wo man sich donnerstags bis sonntags von 10 bis 20 Uhr schnell und unkompliziert ohne Voranmeldung testen lassen kann. Das Testangebot ist öffentlich und kann daher von jedem genutzt werden.
Der Check-In im BELLEVUE erfolgt mit der Luca-App. Wer diese App nicht nutzen möchte, kann sich aber auch manuell erfassen lassen.
GOOD FOOD
Generell gilt: Die meisten Zutaten sind immer saisonal und aus der Region und die Gerichte oft „zero waste“, auf jeden Fall aber immer vegetarisch oder vegan.
Dass sie auffallend anders kochen, haben Timo und Björn übrigens bereits letztetes Jahr im Rahmen des stets ausverkauften BELLEVUE Pop Up Restaurants im Perkins Park bewiesen und uns über mehrere Wochen mit ihren kreativen und unglaublich leckeren Menüs begeistert.
NICE VIEW
Ach ja: Zusätzlich zur großzügigen Außenterrasse mit Blick über das Neckartal gibt es außerdem noch einen gesonderten Selbstbedienungsbereich auf einer weiteren Terrasse. Lässig und trotzdem persönlich. Auf alle Fälle einen Besuch wert!
