BONJOUR STUTTGART!
Die Innenstadt hat seit Ende letzten Jahres eine Café-Bar, die in Aufmachung und Stil noch ein echtes Unikat ist. Das Biarritz bringt neuerdings den Charme der französischen Baskenküste in die Steinstraße – direkt am Eingang des wohl umkämpftesten und beliebtesten Gastro- und Barviertels rund um den Hans-im-Glück-Brunnen.
Dennoch schafft es die Location herauszustechen: stilvoll, schick, aber trotzdem einladend und gemütlich. Viel dunkles Holz, Vintage-Interieur, warmes Licht, schwarz-weißer Kachelboden und gestreifte Markisen, unter denen man wie am Bürgersteig einer mediterranen Provinz sitzt. Alles erinnert hier an ein kleines Café an der französischen Atlantikküste. Dieses Feeling bringt das Biarritz jetzt mitten ins Zentrum des Kessels.
Einige Nachtschwärmer erinnern sich vielleicht noch an die Tequila-Bar, die hier einige Jahre ihren Standort hatte. Seitdem hat sich viel getan: Lange wurde das volle Potenzial des Biarritz durch die Baustelle rund um das neue Vier Giebel ausgebremst. Seit Juli sind alle Absperrungen und Hürden verschwunden, die Terrasse ist geöffnet und das Biarritz damit keine versteckte Perle mehr.
Der Außenbereich greift nun sichtbar die Straßencafé-Kultur Frankreichs auf, wo Genuss und People Watching schlichtweg zusammengehören: Rattanstühle zur Straße ausgerichtet, offene Fensterfronten und ein Platz, an dem man gerne verweilt und beobachtet.
Das Biarritz schafft es, nostalgisch und gleichzeitig clean und modern zu wirken. Das mag auch am Team vom Transit, Bergamo und dem Detroit liegen, die mit ihren bisherigen Locations bereits wissen, wie man den Zeitgeist eines guten Barbesuchs trifft.
Das Biarritz bereichert damit nicht nur das Stuttgarter Nachtleben um eine neue Bar mit großzügiger Außenbestuhlung in bester Lage, Weinen, Longdrinks und regelmäßigen Events, sondern funktioniert gleichzeitig als All-Day-Gastronomie. Kaffee, guter Matcha und Pastries wie das typisch französische Pain au chocolat machen das Biarritz auch zum perfekten Spot für ein kleines Frühstück. Den Frühstücksteller mit Brot, Butter, Marmelade und Ei gibt’s für 10 Euro. Von Montag bis Samstag öffnet das Biarritz bereits ab 10 Uhr und schafft damit einen fließenden Übergang vom ersten Kaffee am Vormittag zum Aperitif am Abend.
P.S.SSSST! Das Grilled Cheese Sandwich mag hier zwar kein „Geheimtipp“ mehr sein, ist aber dennoch ein Must-Try. Das bekommt ihr zusammen mit einer Essiggurke und Senf für gerade mal 6 Euro.
Adresse:
Steinstraße 15, 70173 Stuttgart
Öffnungszeiten:
Mo–Sa 10 Uhr bis spät,
So 12 Uhr bis spät
