BULGOGI QUEEN

Vom Stuttgarter Hauptbahnhof nach Korea in nur drei Minuten? Klingt nach einer Wunschvorstellung. Wenn ihr Lust auf authentische koreanische Küche habt, seid ihr bei Bulgogi Queen in der Lautenschlagerstraße an der richtigen Adresse. Und das nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof und der Königsstraße entfernt.

Man könnte es im Trubel um den Knotenpunkt Stuttgarts von außen glatt übersehen. Einmal betreten, fallen einem aber sofort die an der Decke hängenden bunten Lampions in den koreanischen Nationalfarben sowie der riesige Kirschblütendruck auf, der sich über die komplette Länge einer Wand zieht. In den Fenstern stehen kleine Puppen in knalligen Farben, die Küche dagegen ist in cleanem Holz und Metall gehalten. Diese ist von allen Seiten einsehbar, man kann den Köch*innen somit live beim Zubereiten und Anrichten der Speisen zusehen.

Die Speisekarte ist so umfangreich, dass man zuerst gar nicht weiß, wo man denn anfangen soll. Etwa bei der Spezialität des Restaurants, dem koreanische Barbecue? Hier bekommt man, ähnlich wie bei einem Fleischfondue, eine große Platte mit verschiedensten rohen Spezialitäten und kann diese selbst direkt am Tisch genau nach Wunsch zubereiten. Oder doch lieber der koreanische Feuertopf, dessen Basis eine scharfe, geschmacksintensive Brühe ist? Da bleibt fast kein Platz mehr für die koreanischen Pfannkuchen oder das inoffizielle Nationalgericht der Koreaner – dem Bimbimbap. Bei dieser Auswahl sollte man am besten gleich einen zweiten Termin für einen Besuch des Bulgogi Queen mit Freund*innen vereinbaren. Es ist einfach unmöglich, sich bei nur einem Besuch durch die große Auswahl zu probieren!

Perfekt geeignet ist das zentral gelegene Restaurant daher für gesellige Abende mit Freunden und Familie, denn beim koreanischen Barbecue darf und sollte man sich Zeit lassen. Durch die große Auswahl ist wirklich für jeden auf der Platte etwas dabei – übrigens auch für Vegetarier*innen. Auch der Mittagstisch ist ein echter Geheimtipp, denn hier gibt es nicht nur ein leckeres Hauptgericht, sondern auch zwei Appetizer dazu, und das für einen unschlagbaren Preis. Dazu könnt ihr übrigens ein kühles koreanisches Bier oder die Reislimonade probieren, und auch selbst Aloe-Vera-Saft steht auf der Getränkekarte.

Packt also am besten eure Lieblingsmenschen ein und reserviert euch einen der Tische, besonders am Abend sind diese nämlich heißbegehrt!