Erlebt die authentische kulinarische Vielfalt Südamerikas im Grão by Priscila Fiorini unweit von Stuttgart, genau genommen in Weinstadt! Unter der Leitung von Priscila Fiorini, einer passionierten brasilianischen Köchin, verschmelzen sorgfältig ausgewählte Zutaten mit modernen Techniken zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Die Gerichte erzählen Geschichten von Kultur, Leidenschaft und außergewöhnlichen Aromen aus der gesamten südamerikanischen Region. Die Speisekarte ist eine Entdeckungsreise durch Südamerika, bei der ihr typische Zutaten und die Vielschichtigkeit der Aromen auf dem Teller findet. Seit der Eröffnung im November 2024 verwöhnt das Grão seine Gäste mit hausgemachten Spezialitäten, von klassischen Feijoada und Arepas bis hin zu kreativen Eigenkreationen. Dabei wird Traditionelles modern interpretiert und mit saisonalen Highlights sowie innovativen Kombinationen ergänzt.
Hereinspaziert…
Tolle Location!
Der Besuch im Grão ist ein Kurztrip nach Südamerika…
Extrem Lecker!
Im Grão könnt ihr auch selbst aktiv werden: In einem Kochkurs zeigt euch die Chefköchin, wie ihr Gerichte wie peruanisches Ceviche, argentinisches Grillen oder brasilianische Feijoada authentisch zubereitet. Für junge Köch*innen gibt es das Kochatelier – der perfekte Ort, um sich auszuprobieren.
Als perfekte Begleitung zu den Gerichten bietet das Grão eine Auswahl an hochwertigen Weinen und Cocktails, darunter Klassiker wie Mojito und Caipirinha. Genießt all das in der gemütlichen und stilvollen Atmosphäre des Restaurants, die zum Entdecken und Erleben einlädt. Regelmäßige Events und besondere Abende mit Themenabenden und Live-Musik runden das Angebot ab.
