Freunde, das müsst ihr probieren! Am Mozartplatz im Heusteigviertel betreiben Yuki Zhang und ihr Sushimeister Robin E.J. Ong seit Ende April das Shima.

Japanische Köstlichkeiten stehen hier auf der Speisekarte. Das hervorragende Sushi wird frisch zubereitet und haut uns von den Socken! Liebevoll eingerichtet wirkt der Gastraum mit einem gesonderten Bereich, den man nur mit bereitgestellten Pantoffeln betreten darf, sehr gemütlich. Achso, für die Schlaumeier: Shima heißt auf deutsch übrigens Insel. Unser persönlicher Geheimtipp unter den allesamt leckeren Gerichten: Shake Shioyaki mit Yakisoba, gegrillter Lachs auf gebratenen Nudeln – ein Traum. Fans der japanischen Küche werden begeistert sein!